Ростер
Kaffelogic - це один з найкращих в світі ростерів для обсмажки кави в домашніх умовах та в кавовій лабораторії.
Зазвичай в наші дні люди не обсмажують каву вдома. Їм не спадає на думку, що це взагалі можливо і процес здається божевільно складним. Але ж з Kaffelogic домашнє обсмажування - це більше не божевілля, а чудова свіжа кава кожного дня.
Використовуючи Kaffelogic Nano 7, ви не тільки можете обсмажувати зразки для капінгу, у вас є можливість дослідити, як кава поводиться на різних профілях і які аспекти обсмажки потрібно відрегулювати, щоб отримати максимум аромату. Система може працювати як кондукційний барабанний ростер, або як конвекційний, завдяки тонким налаштуванням потоку повітря. Після моделювання профілю ви зможете використати його для обсмажки кави на вашому великому ростері.
Сучасне програмне забезпечення для редагування профілів дозволяє експериментувати та винаходити найкращий спосіб смаження конкретної кави. І коли ви знайдете ідеальний профіль, ви можете експортувати його у формати Artisan, Cropster та Sonofresco ™. Ми також пропонуємо перевірені профілі для кави різної щільності, які допоможуть зорієнтуватися як поводитись з новим лотом. Спеціальні профілі Ready to Drink дозволяють отримати смачну каву, яку можна готувати одразу після обсмажування.
Можливість експорту та розсилки профілів відкривають нові можливості для продажу зеленої кави.
Офіційна продукція Kaffelogic забезпечується річною гарантією з обслуговуванням у сервісному центрі в Києві, україномовною документацією та можливістю розширеного обслуговування протягом наступних 2-х років.
Перший авторизований тренер Specialty Coffee Association в Україні,
керівник навчального центру FairFinch Coffee Academy,
суддя кавових чемпіонатів
"KaffeLogic Nano7 - незамінний помічник у моїй кавовій лабораторії, він забезпечує можливість тонко налаштовувати профілі обсмажки для пошуку піку смако-ароматичних властивостей кави, а також швидко і зручно готувати зразки кави для капінгу."
www.coffeecoach-ua.com
Співзасновник та головний обсмажчик «3 Champs Roastery»,
дворазовий чемпіон України Брюверс кап
"KaffeLogic для мене - це ідеальне рішення для обсмажування зразків.
Зручний об’єм в 100-120 грамів , просто неймовірна компактність та простота в
використанні. За допомогою додатку дуже швидко та чітко можна розробити та
повторювати свої профілі обсмажки на кожну каву. Якість відтворення профілів на
високому рівні ! Мене вразили можливості налаштувань при редагуванні профілю,
це вже класні бонуси для професійних обсмажчиків. Тож рахую NANO7 - це
геймченджер у світі семпл обсмажки , а також ідеальний Ростер для кавових
чемпіонатів."
